Que al hacer menos comidas al día se engorda menos, que los productos integrales engordan menos que los refinados y que el alcohol fija las grasas, son ciertas opiniones que circulan de boca en boca entre aquéllos que afirman apreciar cuidar su silueta. Veamos que hay de determinado en esas y otras aseveraciones afines.
La lista de el día de hoy suma 6 opiniones populares a las discutidas previamente en Mitos en regimenes de adelgazamiento y nutrición (Mitos en regimenes de adelgazamiento y nutrición), seguro que en escaso tiempo vamos a llevar a pero la cantidad, mas por el momento examinemos estos diez.
- Los productos integrales engordan menos que los refinados
Estos productos, como panes, galletitas, tartas, empanadas, aportan prácticamente exactamente el mismo valor calorífico que los efectuados con harina refinada. Cuando se usan cereales o bien sus harinas integrales, quiere decir que los granos preservaron su cascarilla, con lo que contendrán más fibra, vitaminas y minerales. El aporte calorífico no se altera. Sí es verdad que al aportar una mayor cantidad de fibra, se produce una mayor saciedad a nivel gástrico. - Tomando líquido fuera de las comidas se engorda menos
Los líquidos con las comidas o bien sin ellas, no influyen en la ganancia de peso anatómico, siempre que se trate de bebidas sin calorías. El agua no tiene calorías y otras bebidas dietéticas, como jugos o bien gaseosas light, poseen un bajo valor. En última instancia, consumidas así como las comidas entregar volumen y mayor sensación de saciedad. - La milanesa de soja no engorda
La soja es una leguminosa que le aporta al organismo prácticamente igual valor calorífico que las lentejas, porotos o bien garbanzos. Es verdad que tiene un mayor contenido proteico, de ahí que, tiene por nombre la carne vegetal. Quizá, por esta razón se la asocia con un comestible inofensivo que puede ser consumido de manera indiscriminada en una dieta. Mas no es un comestible con bajo aporte calorífico. Por poner un ejemplo, el fainá es una pizza de harina de garbanzos que se relaciona como una preparación inofensiva en el momento de bajar de peso. Bueno, la milanesa de soja está preparada con harina de soja, se mezcla con otros cereales y además de esto, está rebozada. Por ende, se la puede estimar en exactamente el mismo rubro de comestibles que el fainá. - Se adelgaza al consumir germen de trigo y diastasa de cerveza ya antes de las comidas
Tanto el germen de trigo como la diastasa de cerveza son considerados suplementos nutritivos por su aporte concentrado de proteínas y vitaminas esencialmente del complejo B, Y también y hierro. Solo empleados en poca cantidad, su aporte nutricional es limitado. Tomarlos emplearlos diluidos tanto en jugos como en caldos altera su consistencia y da valor de saciedad a exactamente los mismos. - El alcohol fija las grasas
El alcohol no fija las grasas, mas sí ejercita un efecto sobre el incremento del peso. Después de las grasas, el alcohol es la substancia que más calorías aporta (siete kcal por cada gramo de alcohol) y estas calorías sumadas a las procedentes de los comestibles, cuando resultan en demasía respecto a las necesidades, son transformadas y amontonadas por el organismo en forma de grasas. - Se pueden comer gominolas dietéticas libremente
En principio, se debe estimar que no todo lo dietético o bien light no engorda. Respecto de las gominolas se pueden distinguir 2 clases: las light, como alfajores, donde la industria redujo el aporte de grasas, mas preservan prácticamente sin trastocar el aporte de hidratos de carbono. Como consecuencia, se ofrece un producto con un menor porcentaje de aporte calorífico. Por el otro lado, las gominolas sin azúcar en las que en su preparación los azúcares simples fueron sustituidos por diferentes géneros de edulcorantes. La recomendación, entonces, va a ser ser prudentes en el consumo de las gominolas y separar su frecuencia, afirmen o bien no dietéticas, de forma de formar buenos hábitos alimenticios.